Receita do dia - Bolo de Caneca

Ingredientes para a massa


-4 colheres (sopa) de farinha de trigo
-4 colheres (sopa) de açúcar
-4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
-1 ovo
-2 colheres (sopa) de leite
-2 colheres (sopa) de óleo
-Chocolate granulado, confetes ou cereais em formato de estrelinhas para decorar

Ingredientes para a cobertura

-1 colher (sopa) de açúcar
-1 colher (sopa) de achocolatado em pó
-1 colher (sopa) de leite
-1 colher (sobremesa) rasa de manteiga

Modo de preparo


Massa

Em uma caneca de 300 ml que possa ir ao micro-ondas, misture bem a farinha, o açúcar e o achocolatado. Acrescente o ovo e misture bem com um garfo. Por último, misture o leite e o óleo. Leve ao micro-ondas em potência alta por 3 minutos (veja dica abaixo).

Cobertura

Misture todos os ingredientes e leve ao micro-ondas por 30 segundos em potência alta. Despeje a cobertura sobre o bolo na caneca. Polvilhe com o confeito escolhido.

Atenção


Importante: a partir da metade do tempo, quando a massa começar a subir, desligue o micro-ondas. Espere abaixar e ligue novamente. Repita a operação até que a massa não abaixe mais: o bolo estará pronto

Fotografia:Marcelo de Breyne

Eu vou tentar essa semana e conto se deu certo!!!
Amei a praticidade da receita, vale a pena experimentar!

Meijos amoras.

Doce da Ninha

Doce de leite com Morangos e Chocolate!!
Eu nunca tinha postado receitinhas aqui né?
Pois então, aprendi a fazer um doce com a Ninha, a tia do namorido!
E desde então virou o meu favorito!!!
E o melhor, é súper fácil de fazer!

Vamos lá:

Ingredientes:

-2 latas de doce de leite ( de qualidade e gostoso)

-2 latas de creme de leite sem soro
-1 caixa de morango
-1 barra de chocolate meio amargo para derreter (500 gramas mais ou menos)

Modo de preparo

Primeiro lave os morangos e seque com papel toalha...eles tem que estar beeem sequinhos!

Coloque-os em uma vasilha e reserve. ( Tem que ser a vasilha que vc vai servir o doce mesmo )

Doce de leite:

Misture as duas latas de doce de leite com uma de creme de leite...para deixar mais suave o doce.

( Se vc preferir, pode fazer seu próprio doce de leite, é só cozinhar 2 latas de leite condensado em uma panela de pressão com água por uns 40 minutos...mas tem que ter muitooo cuidado)

Bom, depois de ter esse “creme” pronto, jogue-o por cima dos morangos..sem mexer muito para não dar água nos morangos...


Agora o chocolate:

Derreta a barra e para suavizar misture com a outra lata de creme de leite.
Jogue essa “calda” de chocolate por cima do doce de leite, outra vez sem misturar, para formar tipo uma calda mesmo.

PRONTO!!!!
É só levar à geladeira e servir bem geladinho!!!
O morango junto com o doce de leite e o chocolate é a mistura perfeita!!!
Fica muitooooooooooooo bom e suave! Vale a pena fazer... e é super fácil!

Da vez que eu fiz acabei não tirando foto...Por isso improvisei uma!
hahaha

Meijos